玫瑰

　　拉丁名/學(xué)名：Rosa rugosa，
　　英文名字： Rugosa Rose, Japanese Rose, Ramanas Rose
　　（其實，薔薇屬下的200多個大品種其實在國外都被稱作玫瑰。這是一般中國古人筆下、口中的玫瑰，這種按中國傳統(tǒng)被稱作“玫瑰”的亞洲的玫瑰只有80多個大種。）
　　【生物學(xué)分類】
　　界： 植物界 Plantae
　　門： 被子植物門 Magnoliophyta
　　綱： 雙子葉植物a綱 Magnoliopsida
　　目： 薔薇目 Rosales
　　科： 薔薇科 Rosaceae
　　亞科：薔薇亞科 Rosoideae
　　屬： 薔薇屬 Rosa
　　種： 玫瑰 R. rugosa
　　【概況】
　　玫瑰，又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。薔薇科薔薇屬灌木。作為農(nóng)作物，其花朵主要用于提煉香精玫瑰油，是保加利亞的重要產(chǎn)品，玫瑰油要比等重量黃金價值高，應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。
　　薔薇科中三杰——玫瑰、月季和薔薇，其實都是薔薇屬植物。在漢語中人們習(xí)慣把花朵直徑大、單生的品種稱為月季，小朵叢生的稱為薔薇，可提煉香精的稱玫瑰。但在英語中它們均稱為rose。Rose依目前正式登記的品種，大約有三萬左右。
　　此外，切花玫瑰實為月季。
　　玫瑰屬于薔薇科 薔薇亞科 薔薇屬 落葉灌木，枝桿多刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺，表面多皺紋，托葉大部和葉柄合生 �；▎紊鷶�(shù)朵聚生，紫紅色、粉紅色、黃色、白色、有芳香。
　　玫瑰用途：玫瑰為國際香型，以花瓣、花蕾為原料可開發(fā)的產(chǎn)品很多，當(dāng)前開發(fā)的主要是：玫瑰精油、玫瑰浸膏、凈油、玫瑰糖、玫瑰干花等都是極名貴的天然產(chǎn)品，用作高級香水、醫(yī)藥、食品、化妝品、香精、香料、及工藝品。　
　　從玫瑰花中提取的香料則是天然香料，有益于人民的身體健康。因此，貨源在國際市場走俏。國外玫瑰主產(chǎn)國保加利亞、摩洛哥等受到地域、國土面積和勞動力等因素制約，不能再有更大的發(fā)展。國際市場出現(xiàn)了求大于供，價格節(jié)節(jié)上漲的局面。國內(nèi)其它地區(qū)由于氣候條件的限制，人工種植面積也不大，滿足不了市場的需求，這就為我們擴(kuò)大玫瑰栽植提供了一個良好的機(jī)遇。
　　根據(jù)氣候，地理條件，只要管理措施跟上，能夠很好地滿足玫瑰生長發(fā)育的要求，盛花期鮮花畝產(chǎn)可達(dá)500-700公斤。且一年栽植，可十年受益，確屬一個富國富民的項目。
　　【植物形態(tài)】　
　　直立灌木。莖叢生，有莖刺。單數(shù)羽狀復(fù)葉互生，小葉5~9片，連葉柄5-13厘米，橢圓形或橢圓形狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍。基部圓形或?qū)捫ㄐ�。邊緣有尖銳鋸齒，上面無毛，深綠色，葉脈下陷，多皺，下面有柔毛和腺體，葉柄和葉軸有絨毛，疏生小莖刺和刺毛；托葉大部附著于葉柄，邊緣有有腺點；葉柄基部的刺常成對著生�；▎紊谌~腋或數(shù)朵聚生，苞片卵形，邊緣有腺毛，花梗長5-25毫米密被絨毛和腺毛，花直徑4-5.5厘米，上有稀疏柔毛，下密被腺毛和柔毛；花冠鮮艷，紫紅色，芳香；花梗有絨毛和腺體。薔薇果扁球形，熟時紅色，內(nèi)有多數(shù)小瘦果，萼片宿存。
　　玫瑰因枝稈多刺，故有“刺玫花”之稱。詩人白居易有“菡萏泥連萼，玫瑰刺繞枝”之句。玫瑰花可提取高級香料玫瑰油，玫瑰油價值比黃金還要昂貴，故玫瑰有“金花”之稱。玫瑰果鮮品
　　【花果】
　　夏季4~5月開花，花單生或簇生于枝頂，有紅色、紫色、白色、綠色等，又有單瓣與重瓣之分。果期8-9月，扁球形。原產(chǎn)中國，久經(jīng)栽培，供觀賞。
　　【分布】
　　玫瑰原產(chǎn)亞洲中部和東部干燥地區(qū)；現(xiàn)在主要在我國華北、西北和西南及日本、朝鮮、北非、墨西哥、印度均有分布，在其他許多國家也被廣泛種植。喜陽光，耐旱，耐澇，也能耐寒冷，適宜生長在較肥沃的沙質(zhì)土壤中。
　　保加利亞是世界上最大的“玫瑰”（實為：突厥薔薇Rosa damascena ）產(chǎn)地，素以“玫瑰之邦”聞名�！懊倒濉保▽崬椋和回仕N薇Rosa damascena ）是保加利亞的國家象征。聽說它產(chǎn)量極大，不然咱們算一算，保國每年產(chǎn)玫瑰油有1200公斤，每公斤玫瑰油生產(chǎn)要用2000~5000公斤的花瓣。 種植的玫瑰有上百種。每年初夏時節(jié)，巴爾干山南麓的“玫瑰谷”地帶一片花海，各色玫瑰競相開放。在許多路邊的花壇和住宅的花園里，玫瑰花也到處盛開。保加利亞所產(chǎn)的玫瑰油質(zhì)地純正、香氣濃郁，最高年產(chǎn)量為2噸，出口量一直居世界第一位。
　　【化學(xué)成分】
　　1、花含揮發(fā)油內(nèi)主要成分：芳樟醇（linalool）、芳樟醇甲酸酯（linalyl fformate）、β-香茅醇（β-citronellol）、香茅醇甲酸酯（citronellyl formate）、香茅醇乙酸酯（citronellylacetate）、牦牛兒醇(geramul)、牦牛兒酸甲酸酯（ger-anylformate）、牦牛兒醇乙酸酯（ger-anylacetate）、苯乙醇（phenylethanol）12，橙花醇（nerol）以及3-甲基-1-丁醇（3-methyl-1-butanol）反式-β-羅勒烯（2-tridecanone）、十五烷（pentadecane）、2-十三烷酮（2-trid ecan one）、1-戊醇（1-pentanol）、1-乙醇（1-hexanlo）、3-乙烯酯（3-hexenol）、乙酸乙酯（hexyl acetate）、乙酸-3-乙烯酯（3-hexenyl acetate）、苯甲醇（benzylalcohol）、丁香油酚（eugenol）、甲基丁香油脂（methyl eugenol）3等。
　　2、花粉的揮發(fā)成分： 6-甲基-5- 庚烯-2-酮（6-methyl-5-hepten-2-one）、牦牛兒醇乙酸酯、橙花醛（neral）、牦牛兒醛（geranial）、牦牛兒醇、香茅醇乙酸酯、乙酸橙花醇酯（neryl acetate）、牦牛兒基丙酮（geranylacetone）、十五烷、2-十一烷酮（2-unde-canone）、2-十三烷酮、2-十五烷酮（2-pentadecnone）、十四烷醛（tetradecanal）β-苯乙醇、丁香油酚、甲基丁香油酚、乙酸-β-苯乙醇酯(β-phenylethyl acetate)3 。
　　3、對香氣起重要作用的微量成分： β-突厥酮（β-damascone）、玫瑰醚（roseoxide）、a-白蘇烯�；ㄟ�含槲皮素（quercetin）、矢車菊雙甙(cyanin)、有機(jī)酸、β-胡蘿卜素（β-carotene）、脂肪油等。
　　藥用玫瑰主要以花蕾入藥，其葉、根也可藥用。玫瑰花具有理氣、活血、調(diào)經(jīng)的功能，對肝胃氣痛、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷等癥有獨特療效，還可用于食療，如玫瑰花泡茶可治療食道痙攣引起的上腹脹痛除藥用外，從玫瑰花中提煉的芳香油暢銷國內(nèi)外市場，其價格為黃金的1～2倍，不僅為世界名貴香料，還具美容養(yǎng)顏、抗衰老作用；此外，還常用作糖果、糕點、飲料、香檳的高級香料添加劑。

玫瑰分類
　　【1】玫瑰 Rosa rugosa 的中文正名
　　【2】泛指薔薇屬Rosa 任何植物
　　【3】在鮮切花行業(yè)中，特指現(xiàn)代月季
　　【4】有時指供提煉玫瑰香水的突厥薔薇Rosa damascena 、法國薔薇Rosa gallica 、百葉薔薇Rosa centifolia 等。
　　現(xiàn)在玫瑰花的種類多達(dá)一百多種，有白玫瑰花、紅玫瑰花、藍(lán)玫瑰花、粉紅玫瑰花、淡粉紅玫瑰花、黃玫瑰花、雙色玫瑰花等等，其實大部份的玫瑰花都是利用幾種常見的玫瑰花去改良、研發(fā)而成的新品種玫瑰花。
　　玫瑰的原生種類不多，但是經(jīng)過雜交育種，光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。按玫瑰花的大小可分為大輪種、中輪種、小輪種、蔓性種四大類。
　　大輪種
　　為目前世界品種最多的玫瑰花，花朵大，一莖一花，代表品種有合平迪奧。
　　中輪種
　　用較多，繖房花序，花約6～10cm 大小，代表品種有紅木偶、若麗那。
　　小輪種
　　花小約只有1．5～2．5cm，繖房花序，植株矮小，可做小盆栽或花壇美化，代表品種有小落日、史大麗娜。
　　蔓性種
　　其源自蔓性薔薇經(jīng)交配育種或是非蔓性玫瑰突變而來，可達(dá)4～6cm高，無攀附能力，需以人工固定枝條。
　　
玫瑰花名的由來

　　　關(guān)于玫瑰花名字的由來，《說文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圓好者”；司馬相如的《子虛賦》也有“其石則赤玫瑰玉玫玫瑰瑰”的說法。即使后來玫瑰變成了花的名字，中國人也沒有西方那般柔情萬種的解釋。由于玫瑰莖上銳刺猬集，中國人形象地視之為“豪者”，并以“刺客”稱之。這種對“豪者”的欣賞非常符合玫瑰本性。我國目前惟一的花卉院士陳俊愉先生說，玫瑰并不嬌貴，它對生長條件的要求十分低，耐貧瘠，耐寒、抗旱，很多園林甚至直接就用攀援玫瑰做花籬，管理得相當(dāng)粗放。玫瑰還是保護(hù)土壤、保持水土的良好植物。此外，因其香味芬芳，裊裊不絕，玫瑰還得名“徘徊花”；又因每插新枝而老木易枯，若將新枝它移，則兩者皆茂，故又稱“離娘草”。無論是“刺客”還是“離娘”，玫瑰展現(xiàn)出一種隱藏于堅韌中的絕代風(fēng)華，絕非韶華易逝的悲情貴婦之態(tài)。
　　平陰玫瑰栽培歷史悠久，據(jù)史書記載，始于漢朝，迄今已有2000多年的歷史。唐代制作香袋、香囊，明代用花制醬、釀酒、窨茶。到清末已形成規(guī)模生產(chǎn)。明萬歷年間《續(xù)修平陰縣志》載有：《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰似紅豆寄相思。玫瑰花開香如海，正是家家酒熟時�！泵駠跄辍镀疥庎l(xiāng)土志》載：“清光緒二十三年（1907年）摘花季節(jié)，京、津、徐、濟(jì)客商云集平陰，爭相購花，年收花30萬斤，值銀五千兩。”此時期平陰玫瑰盛極一時。后因戰(zhàn)亂，平陰玫瑰大減，至1949年，玫瑰花年產(chǎn)僅1.5萬公斤。近年來,平陰縣玫瑰種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。1994年全縣玫瑰栽培面積僅有1000余畝,2000年以后種植面積迅速增長。到2005年,全縣玫瑰栽培面積達(dá)3.5萬畝,遍布全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于科學(xué)管理技術(shù)及豐產(chǎn)品種的不斷推廣,平陰縣玫瑰的產(chǎn)量也有了大幅增長,畝產(chǎn)量由過去的100公斤提高到當(dāng)前的400公斤,最高單產(chǎn)突破500公斤。
　　
玫瑰的用途

　　1、美容：
　　干玫瑰花蕾　玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗
　　玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題，促進(jìn)血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當(dāng)合適。
　　1）玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養(yǎng)顏、消炎、潤喉的特點。
　　飲用方法：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。
　　作美容的玫瑰，應(yīng)是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發(fā)性成分，它豐富鮮艷的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機(jī)酸等有益美容的物質(zhì)。在每年的5~6月期間，當(dāng)玫瑰花即將開時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經(jīng)嚴(yán)格的消毒、滅菌、風(fēng)干，幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進(jìn)自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。特別對婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。
　　玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)方法加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品。
　　2）玫瑰霜/玫瑰液（rose cream,/rose gel)：是西方最新研究出來的新的美容用品，可以促進(jìn)疤痕的康復(fù)，減少皺紋。
　　2、藥用：
　　由花體制的芳香油，為高級香料�；ㄈ胨帲δ芾須饣钛⑹韪谓庥�，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等癥。
　　盛開的玫瑰花，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。民間有用玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏的秘方：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分鐘后，濾去花渣，再煲成濃縮汁液，加進(jìn)500~1000克紅片糖，煎煉成膏體，如服用時間長，可放進(jìn)冰箱，每天服用1~2茶匙。長期使用，效果更佳。
　　玫瑰花作為可供食用的藥物，是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關(guān)節(jié)疼痛。 自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著�！侗静菥V目拾遺》說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養(yǎng)胃寬胸散郁。
　　玫瑰露：
　　來源為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。性味《綱目拾遺》：“味淡。”
　　功用主治：
　�、佟督鹗纤幪罚�"治肝氣胃氣。"
　�、凇毒V目拾遺》："能和血平肝，養(yǎng)胃，寬胸，散郁。點酒服。"
　　用法與用量內(nèi)服：溫飲1～2兩。
　　3、染料用途：
　　染料使用部位：枝葉.玫瑰主要成分，其中有【單寧質(zhì)】、【槲皮素】、【胡蘿卜素】、【異槲皮素】等項，具有染色的功能，通過試染，發(fā)現(xiàn)它具有不錯的染色效果。以玫瑰枝葉染色，在蠶絲和棉布的呈色相當(dāng)一致，無媒染及鋁、錫、石灰媒染皆呈帶綠褐味的土黃色，其中以石灰媒染的濃度較高，而銅媒染呈較深的黃茶色，鐵媒染則呈略帶紫味的深灰色。
　　玫瑰的生態(tài)與種類
　　玫瑰原產(chǎn)于東方，但如今大概已遍布全世界，主要出現(xiàn)于溫帶。原始的品種包括野生玫瑰共有250種不同種類，而混種與變種則有成千上萬種�，F(xiàn)今有三十多種稱為「香味玫瑰」，但其中只有三種是其它玫瑰的「親代」，由于花香優(yōu)雅，而以大片面積栽種。第一種是法國薔薇Rosa gallica ，最易繁殖，原產(chǎn)于高加索，常稱為「法國玫瑰」、「普羅因玫瑰」（Provins rose）或「安娜托利亞玫瑰」（Rose of Anatolia）。第二種老玫瑰是百葉薔薇Rosa centifolia ，原產(chǎn)于波斯，常稱為「普羅斯旺玫瑰」（Provence rose）或伊斯帕罕玫瑰（Rose of Ispahan），是紅玫瑰的子代，為苔蘇玫瑰與卷心玫瑰的親代。第三種老玫瑰是突厥薔薇Rosa damascena ，原產(chǎn)于敘利亞，香味撲鼻，是最常供蒸餾精油的玫瑰，也最具醫(yī)療價值。
栽培管理

　　平整土地選擇土層深厚，結(jié)構(gòu)疏松，排水良好的地塊建立玫瑰園，按株距50厘米，行距150-200厘米挖坑，坑深50厘米，每坑施10千克農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥。
　　選擇好苗要選擇健壯的玫瑰苗，萌生苗應(yīng)具有2-3個分枝；嫁接苗要求站木根系發(fā)達(dá)，莖粗3-4毫米，株高30厘米，要隨起隨栽，運往外地的苗木要沾漿包裝。
　　合理密植按要求每畝需玫瑰苗約700棵，因當(dāng)年苗木較少，為節(jié)省土地，每畝可密植1500-2000棵，第二年，可移栽或出售苗木，春栽在玫瑰萌動前的早春進(jìn)行；秋栽在10月份至12月份，夏栽在雨季連綿的陰雨天進(jìn)行。
　　科學(xué)管理中耕除草，由于幼苗較小，雜草極易生長，要及時做好鋤草工作，做到不傷苗又無草。保持土壤松弛。施肥以有機(jī)肥為主、一般年追肥四次，清明節(jié)前后第一次澆施入畜糞水，稱萌動肥，并及時澆水；四月下旬孕蕾或采花前第二次施人畜糞水，以促使花蕾多而飽滿；五月追施生物有機(jī)肥，秋末冬初施越冬肥，保證苗木安全越冬。于6月開花后和冬季休眠期剪除衰老枝、病蟲枝、纖弱枝，以蓬生新枝。在田間管理的各個時期都要注意病蟲害的防治。
　　病蟲害防治（1）蚜蟲、夜蛾：危害植株嫩稍及葉片，可用40%氧化樂果2000倍液噴霧或甲胺磷兌水噴霧。（2）金龜子、小地虎：危害植株根部，可用毒餌誘殺。（3）銹�。喝~背和葉莖有。

栽培要點
　　1．栽植 以地栽為主，也有少量盆栽。在黃河流域及其以南地區(qū)可地栽，露地越冬。在寒冷的北方地區(qū)應(yīng)盆栽，室內(nèi)越冬，或挖溝埋盆越冬。在秋季落葉后至春季萌芽前均可栽植，應(yīng)選地勢較高、向陽、不積水的地方栽植，深度以根距地面15厘米為宜。盆栽時采用腐葉土、園土、河沙混合的培養(yǎng)土，井加入適量腐熟的廄肥或餅肥、復(fù)合肥。栽后澆1次透水，放庇蔭處緩苗數(shù)天后移至陽光下培養(yǎng)。
　　2．光照與溫度 陽光充足可促使生長良好。無論地栽、盆栽均應(yīng)放陽光充足的地方，每天要接受4小時以上的直射陽光。不能在室內(nèi)光線不足的地方長期擺放。冬季入室，放向陽處。適宜生長溫度12-28℃，可耐-20℃的低溫。在鄭州地區(qū)可安全露地越冬。
　　3．澆水與施肥 栽植前在樹穴內(nèi)施入適量有機(jī)肥，栽后澆透水。地栽玫瑰對水肥要求不嚴(yán)，一般有3次肥即可。一是花前肥，于春芽蔭發(fā)前進(jìn)行溝施，以腐熟的廄肥加腐葉土為好。二是花后肥，花謝后施腐熟的餅肥渣，以補充開花消耗的養(yǎng)分。三是入冬肥，落葉后施人廄肥，以確保玫瑰安全越冬。盆栽玫瑰在牛長期可施稀薄肥水，收10-15天施1次。玫瑰耐旱，一般地栽的平時不澆水，炎夏或春旱時20 - 30天澆1次。盆栽的2天澆1次，炎夏或春旱時1天澆1次。
　　4．整形修剪 一般不需修剪，對老株修去過密枝、干枯枝、病蟲枝即可。玫瑰開花，隨開敗隨摘，摘后再開，否則只開1次花。
　　5．花期控制 一般以自然花期為好。

月季、玫瑰在植物學(xué)上的區(qū)別
　　月季、玫瑰，都屬于薔薇科薔薇屬的植物，但他們屬于不同的種。在我們國家月季和玫瑰的名稱常被混用，造成了許多所謂的玫瑰其實都是月季的情況，這是由于薔薇屬的植物學(xué)名（拉丁文屬名）都是Rosa，英文名都是Rose，一些翻譯人員缺乏專業(yè)的植物分類學(xué)知識，翻譯錯的情況時有發(fā)生，而其他報刊、雜志、媒體的引用，再加上兩者外型極為相似本就不好辨認(rèn)，在群眾中造成了相當(dāng)程度的混亂。其實，掌握了他們的特征，兩者的區(qū)別是顯而易見的！
　　玫瑰　
　　拉丁名/學(xué)名：Rosa rugosa，
　　科屬分類：薔薇科 Rosaceae，薔薇亞科 Rosoideae，薔薇屬 Rosa，玫瑰 rugosa.
　　性狀：落葉灌木，枝莖密生直刺（所以《紅樓》上的探春被稱為玫瑰花，因其“又紅又香又扎手）
　　小葉形狀及數(shù)目：小葉５－９片，葉子較月季更窄，質(zhì)地較厚，葉面因葉脈下限而明顯地有皺紋，光滑。
　　花序、花：花一至數(shù)朵生于枝端，花直徑較小５—８厘米，紫紅色（所謂的玫瑰紅）較多，白色綠色也有，但比較少見�；ㄆ冢矗对拢銡怵ビ�。果：扁球形。
　　用途：觀賞，提取香精，供中藥用，（玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。）食用（可泡茶、泡酒、熏茶，曬干制作點心、蜜餞。）
　　月季　
　　拉丁名／學(xué)名：Rosa chinensis
　　科屬分類：薔薇科 Rosaceae，薔薇亞科 Rosoideae，薔薇屬 Rosa，月季 Rosa chinensis
　　性狀：常綠半常綠灌木，枝莖有很大的皮鉤刺。
　　小葉形狀及數(shù)目：小葉３－５片，葉面光滑，有光澤。月季
　　花序、花：花一至數(shù)朵生于枝端，花直徑較大８—１５厘米，花色多樣，大紅、紫紅、粉紅、橘紅、黃、白都有，現(xiàn)在還培育出了紫藍(lán)色的稀有品種。花期：近赤道地區(qū)：全年；遠(yuǎn)赤道地區(qū)：除冬季外。大部分品種較香，有的不太香甚至不香。果：倒卵形
　　用途：觀賞（很多城市的市花，也是英國、美國的國花），制作鮮切花（最主要的商業(yè)用途，像2008奧運頒獎花卉中的中國紅月季，就是典型的代表），供中藥用（月季跟玫瑰藥用價值大體相同。但效果卻弱很多。愛喝玫瑰花茶的女士們注意了，因為商業(yè)利益的驅(qū)使，拿月季花蕾冒充玫瑰花蕾的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，買的時候一定要睜大眼睛，注意鑒別�。�
　　玫瑰與月季花形花色很近，不同點是玫瑰的刺是莖刺，即刺是莖的木質(zhì)部的一部分，是手取不下來的，而月季是皮刺，刺是與表皮聯(lián)系的，可以掰下，這也是分辨玫瑰和月季的最主要標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)。月季常開，玫瑰僅開兩三朵。
　　
【玫瑰的分類】

　　按顏色分類有：紅玫瑰、黃玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、黑玫瑰、綠玫瑰、橘紅色玫瑰和藍(lán)玫瑰。
　　依樹型區(qū)分：Fioribundas(中型花)Hybrid(大輪花)mini(迷你玫瑰）蔓性玫瑰。
　　依花型分類：平開型、開杯型、深杯型、叢生、四分叢生、單瓣、半重瓣、劍瓣、半劍瓣、單瓣環(huán)抱。
　　玫瑰的商品分類等級
　　a.紅色系：
　　紅衣主教，花鮮紅色帶有絨光，高心卷邊，花形非常優(yōu)美，瓣質(zhì)硬，葉片小，色墨綠，質(zhì)厚。枝硬挺，稍呈彎曲，刺多。分級標(biāo)準(zhǔn)：一級，花枝長度45cm以上，花枝粗壯，花苞滿，鮮艷，葉片濃綠，無病蟲害情況。二級，枝長度30cm以上，花枝較粗壯，花苞飽滿，鮮艷，葉片綠，無病蟲害。三級，枝長度30cm以下，花枝細(xì)弱，花苞松軟，葉片綠黃，無病蟲害。
　　薩曼莎，花深紅色，帶絨光，高心卷邊，花形十分優(yōu)美，耐插，葉片黑綠，半光澤。枝有中等刺。其分級標(biāo)準(zhǔn)為：一級，花枝長度45cm以上，花枝強健，花苞飽滿，葉片墨綠，無病蟲害。二級，花枝長30~40cm以上，花枝較強健，花苞飽滿，葉片綠，無病蟲害。三級，花枝長度30cm以下，花枝細(xì)且葉片發(fā)黃，花苞一般，無病蟲害。
　　達(dá)拉斯，花深紅色，花苞較大，瓣質(zhì)硬，葉片墨綠，枝硬挺直，有細(xì)刺。其分級標(biāo)準(zhǔn)為：一級，花枝長度60cm以上，花枝粗壯，花苞飽滿，鮮艷，葉片濃綠，無病蟲害。二級，花枝長45~60cm，花枝較粗，葉片濃綠，花苞飽滿，無病蟲害。三級，花枝長度45cm以下，花枝較細(xì)，葉片綠黃，花苞稍小，無病蟲害。
　　超級紅，大型花，深紅色，葉片黑綠，枝粗壯。其分級標(biāo)準(zhǔn)為：一級，花枝長度60cm以上，花枝粗壯，花苞飽滿，鮮艷，葉片濃綠，無病蟲害。二級，花枝長30~50cm，花枝較粗，花苞飽滿，葉片濃綠，無病蟲害。三級，花枝長度30cm以下，花枝稍細(xì)，花苞飽滿，葉發(fā)黃，無病蟲害。
　　b.粉紅色系：
　　貝拉米，花淺粉紅色，初放時高心卷邊，后易呈抱心狀。枝硬挺，少刺。其分級標(biāo)準(zhǔn)為：一級，45cm以上，花枝強健，花苞飽滿，花形美，葉片濃綠，無病蟲害情況。
　　二級，30~40cm以內(nèi)，花枝較強健，花苞飽滿，葉片濃綠，無病蟲害。三級，30cm以下，花枝有彎曲并細(xì)弱，花苞稍軟，葉片有雜色，無病蟲害。
　　c.黃色系：
　　金獎?wù)�，花呈黃色有紅暈，易開，枝較細(xì)長，多刺。其分級標(biāo)準(zhǔn)為：一級，40cm以上，花枝挺直，花苞飽滿，葉片清爽，無病蟲害。二級，30~40cm，花枝挺直，花苞飽滿，葉片較清爽，無病蟲害。三級，30cm以下，花枝有彎曲，花苞較飽滿，葉片稍有雜色，無病蟲害。
　　金徽章，金黃色，花色純正，明快，高心翹角，花形優(yōu)美，花梗、花枝硬挺、直順，刺紅，較大。其分級標(biāo)準(zhǔn)為：一級，45cm以上，花枝挺直，花形好，花色鮮艷，葉片清爽，無病蟲害。
　　二級，30~45cm，花枝較挺直，花色鮮艷，葉片較清爽，無病蟲害。三級，30cm以下，花枝有彎曲，葉片有雜色，花苞較小，無病蟲害。
　　d.白色系：
　　　坦尼克，純白色大花，高心卷邊，花形優(yōu)美，花梗、枝條硬挺、少刺。其分級標(biāo)準(zhǔn)為：一級，45cm以上，花苞飽滿，枝條粗壯，葉片濃綠，無病蟲害。
　　二級，30~45cm，花苞飽滿，枝條粗壯，葉片濃綠，無病蟲害。三級，30cm以下，花苞較小，枝條較細(xì)，葉片稍有雜色，無病蟲害。
　　
【玫瑰花語】

　　
　　玫瑰象征愛情和真摯純潔的愛，人們多把它作為愛情的信物，是情人間首選花卉。 但不同顏色、有不同的喻意，所以送花時應(yīng)對不同的花色含義區(qū)別清楚！
　　顏色的含義
　　玫瑰： 總的來說象征美麗純潔的愛情，不同的顏色代表不同的含義，是表達(dá)愛情的 重點花材。可以用于任何場合，為情人節(jié)的專用花材。
　　玫瑰（ 紅） ： 熱戀、深愛著你、相愛、真心實意。
　　玫瑰（粉紅）： 初戀、感動、愛的宣言、銘記于心。
　　玫瑰（粉）： 永遠(yuǎn)的愛、初戀、特別的關(guān)懷
　　玫瑰（白）： 純純的愛、天真、純潔、尊敬、高貴。
　　玫瑰（ 黃） ： 失戀、褪去的愛、道歉。
　　玫瑰（黑色）紫玫瑰：忠誠、思念；
　　藍(lán)玫瑰：恒心、豎毅、珍貴： 溫柔真心,有個性和創(chuàng)意。
　　玫瑰（藍(lán)紫色）：珍貴、珍稀。
　　玫瑰（橙黃色）：富有青春氣息、美麗。
　　玫瑰（綠白色）：純真、儉樸或赤子之心。
　　玫瑰（雙色）： 矛盾或興趣較多。
　　玫瑰（橙紅色）：初戀的心情。
　　1朵玫瑰代表——我的心中只有你！
　　2朵玫瑰代表——這世界只有我倆！
　　3朵玫瑰代表——我愛你！
　　4朵玫瑰代表——至死不渝！
　　5朵玫瑰代表——由衷欣賞！
　　6朵玫瑰代表——互敬，互愛，互諒！
　　7朵玫瑰代表——我偷偷地愛著你！
　　8朵玫瑰代表——感謝你的關(guān)懷扶持及鼓勵！
　　9朵玫瑰代表——長久！
　　10朵玫瑰代表——十全十美 無懈可擊！
　　11朵玫瑰代表——最愛 只在乎你一人！
　　12朵玫瑰代表——對你的愛與日俱增！
　　13朵玫瑰代表——友誼長存！
　　14朵玫瑰代表——驕傲！
　　15朵玫瑰代表——對你感到歉意I’’M SORRY！
　　16朵玫瑰代表——多變不安的愛情！
　　17朵玫瑰代表——絕望無可挽回的愛！
　　18朵玫瑰代表——真誠與坦白！
　　19朵玫瑰代表——忍耐與期待！
　　20朵玫瑰代表——我僅一顆赤誠的心！
　　21朵玫瑰代表——真誠的愛！
　　22朵玫瑰代表——祝你好運！
　　25朵玫瑰代表——祝你幸福！
　　30朵玫瑰代表——信是有緣！
　　40朵玫瑰代表——誓死不渝的愛情！
　　50朵玫瑰代表——邂逅不期而遇！
　　99朵玫瑰代表——天長地久 FOREVER！
　　100朵玫瑰代表——百分之百的愛 100% LOVE！
　　101朵玫瑰代表——最……最愛！
　　108朵玫瑰代表——求 婚！
　　144朵玫瑰花語－－愛你生生世世
　　365朵玫瑰花語－－天天想你
　　999朵玫瑰代表——天長地久
　　1001朵玫瑰花語－－直到永遠(yuǎn)
　　1314朵玫瑰代表——愛你一生一世
　　藍(lán)玫瑰“藍(lán)色妖姬”的花語
　　單枝藍(lán)色妖姬花語： 相守是一種承諾．
　　雙枝藍(lán)色妖姬 花語：相遇是一種宿命
　　三枝藍(lán)色妖姬,花語：你是我最深的愛戀，[1]

玫瑰文化
　　這里的所說的玫瑰，既有植物學(xué)上的玫瑰、也有月季，反正這對薔薇屬的姐妹，好象永遠(yuǎn)都要形影不離了！
　　
【相關(guān)文化】

　　　“玫瑰”這個詞在康熙字典中指的是“彩色石頭”，尤其是紅色石頭。從國外剛傳入紅色玫瑰油時，中國人不知其所由來，以為是石油的一種；所以漢語誤稱為“玫瑰油”，“玫瑰”最初并非花名，只是當(dāng)這種花引進(jìn)時，人們認(rèn)為她太美了，而那些好聽的名字都已取給其它花朵了，所以才叫這種花“玫瑰”，后來便流行開來。
　　司馬相如《子虛賦》：“其石則赤玉玫瑰。”亦謂珍珠�！都本推罚骸拌当讨榄^玫瑰甕�！鳖亷煿抛ⅲ骸懊倒�，美玉名也，或曰，珠之尤精者曰玫瑰。”
　　關(guān)于玫瑰花名字的由來，《說文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圓好者”就是說“玫”是玉石中最美的，“瑰”是珠寶中最美的；司馬相如的《子虛賦》也有“其石則赤玉玫瑰”的說法。即使后來玫瑰變成了花的名字，中國人也沒有西方那般柔情萬種的解釋。由于玫瑰莖上銳刺猬集，中國人形象地視之為“豪者”，并以“刺客”稱之。這種對“豪者”的欣賞非常符合玫瑰本性。我國目前惟一的花卉院士陳俊愉先生說，玫瑰并不嬌貴，它對生長條件的要求十分低，耐貧瘠，耐寒、抗旱，很多園林甚至直接就用攀援玫瑰做花籬，管理得相當(dāng)粗放。玫瑰還是保護(hù)土壤、保持水土的良好植物。此外，因其香味芬芳，裊裊不絕，玫瑰還得名“徘徊花”；又因每插新枝而老木易枯，若將新枝它移，則兩者皆茂，故又稱“離娘草”。無論是“刺客”還是“離娘”，玫瑰展現(xiàn)出一種隱藏于堅韌中的絕代風(fēng)華，絕非韶華易逝的悲情貴婦之態(tài)。
　　平陰玫瑰栽培歷史悠久，據(jù)史書記載，始于漢朝，迄今已有2000多年的歷史。唐代制作香袋、香囊，明代用花制醬、釀酒、窨茶。到清末已形成規(guī)模生產(chǎn)。明萬歷年間《續(xù)修平陰縣志》載有：《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰似紅豆寄相思。玫瑰花開香如海，正是家家酒熟時�！泵駠跄辍镀疥庎l(xiāng)土志》載：“清光緒二十三年（1907年）摘花季節(jié)，京、津、徐、濟(jì)客商云集平陰，爭相購花，年收花30萬斤，值銀五千兩�！贝藭r期平陰玫瑰盛極一時。后因戰(zhàn)亂，平陰玫瑰大減，至1949年，玫瑰花年產(chǎn)僅1.5萬公斤。近年來,平陰縣玫瑰種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。1994年全縣玫瑰栽培面積僅有1000余畝,2000年以后種植面積迅速增長。到2005年,全縣玫瑰栽培面積達(dá)3.5萬畝,遍布全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于科學(xué)管理技術(shù)及豐產(chǎn)品種的不斷推廣,平陰縣玫瑰的產(chǎn)量也有了大幅增長,畝產(chǎn)量由過去的100公斤提高到當(dāng)前的400公斤,最高單產(chǎn)突破500公斤。
　　每年5月上旬是玫瑰的盛花期，生長旺盛的萬畝玫瑰競相開放，正如宋代詩人楊萬里寫的《紅玫瑰》一詩所云：“非關(guān)月季姓名同，不與薔薇譜牒通。接葉連枝干萬綠，一花兩色淺深紅�！�
　　玫瑰淪為情人節(jié)俗套，是個美麗的誤會。其實“送情人”的那種花并不是玫瑰，而是月季。無論月季還是玫瑰，英文都是rose，都是薔薇科植物，在親緣關(guān)系上還是較近的。月季葉少， 3-5片，而玫瑰5-9片。月季刺少，玫瑰刺多。月季葉泛亮光， 玫瑰葉無亮光。月季花較大，顏色多樣；玫瑰花較小，一般為 粉紅色。第二種玫瑰花稍大，但呈扁平盤形，容易與月季區(qū)分開來。家鄉(xiāng)的文友在文章中說：“最初的平陰玫瑰，一律是野生的，山上山下隨處可見。每年5月玫瑰花開放的季節(jié)，空氣中處處充了香甜的氣息。 外國的“情人節(jié)”在玫瑰的簇?fù)硐麻L驅(qū)直入，并迅速在中國走紅起來。
　　東方將玫瑰稱為豪杰和刺客，可能更接近玫瑰本身的精神。四十年代初的上海,中國流行歌曲的開創(chuàng)者之一、青年作曲家陳歌辛正在上海一女子中學(xué)教音樂。他上課時常穿一件熨得平展的竹布長衫、藍(lán)色的，已洗得微微發(fā)白了，顯出有點窮相。但這掩蓋不了他橫溢的才華和風(fēng)流倜儻。他的才能和風(fēng)度，引起了學(xué)生金姣麗小姐的傾慕，誘發(fā)了她的玫瑰夢想。金小姐是當(dāng)時上海吳宮飯店經(jīng)理家的千金，嫵媚嬌好，金枝玉葉，年方二八，卻是上海南京路新新公司琉璃電臺的播音員，登臺演出十分出色，也是學(xué)校中的名花。陳歌辛很愛她，將她的微笑當(dāng)成是蒙娜麗莎的微笑。他送了一張卡片給她，上寫著“無法無天”四個字，意謂他們的這場玫瑰之戀，門不當(dāng)，戶不對，是打破當(dāng)時社會輿論和倫理道德的勇敢之舉。1934年，為圓玫瑰之夢，千金小姐勇敢地沖破了世俗偏見，，在上海寧波同鄉(xiāng)會借到了一間陋室，與一介窮書生、二十歲的陳歌辛共結(jié)了連理。那年她才十七歲。金姣麗玫瑰般的俏麗和他們夢幻般的愛情，激發(fā)了作曲家的樂思，如噴泉拼涌，婚后第二年，陳歌辛寫出了歌曲《玫瑰玫瑰我愛你》等許多佳作。他們的愛堅如磐石，彼此的優(yōu)秀基因得到了最佳的組合，后來又誕生了愛情的寶貴結(jié)晶——陳鋼等富有才華的兒女。陳鋼就是舉世聞名的音樂詩篇《梁祝小提琴的協(xié)奏曲》的作者之一，當(dāng)今中國著名的作曲家，上海音樂學(xué)院的教授。《玫瑰玫瑰我愛你》旋律輕松明快，奔放昂揚，將城市情懷和民族音調(diào)巧妙地匯成一體；歌詞（吳村 寫詞）形象鮮明，詩意盎然，表現(xiàn)了“風(fēng)雨摧不毀并蒂連理”的情懷。它在四十年代走紅上海灘，走紅全國。及后又飄出國門到海外。二戰(zhàn)結(jié)束后，美國流行樂壇有人把它譯成英文Rose rose I love you,改編成爵士樂，出版了唱片及樂隊曲譜，將它收入美國《125首老歌金曲》中。多年以來，它一直作為世界名曲和美國歌壇宿將法蘭克。林的成名作風(fēng)靡全球。由于在美國和世界流行約五十年，作者寫歌的事跡又沒有大力宣傳，連這首歌最佳的演繹者之一法蘭克。林也誤以為它是美國作曲家的作品呢，根本不知道它是中國第一首在國際上流行的流行歌曲。五十年代初期，美國曾尋找《玫瑰》歌的作者，按當(dāng)時的標(biāo)準(zhǔn)，該歌的版稅高達(dá)百萬美金。陳歌辛是愛國音樂家，又值抗美援朝，當(dāng)聽到此消息后，準(zhǔn)備如果取得這筆巨款，將購買一架飛機(jī)獻(xiàn)給國家。但在當(dāng)時的形勢之下未能如愿。幾年前，中美兩國的女子足球隊在美國舉行比賽。當(dāng)中國女足出場時，全場響徹了“Rose rose I love you”的歌聲，一首情歌，變成了贊美巾幗健兒颯爽英姿并激勵她們昂揚斗志的最強音。
　　人們正是借著這個美麗的名字，去贊嘆生命中所能經(jīng)歷的無數(shù)奇跡，無分東方與西方。德國著名作家歌德在1771年與戀人分手后寫下過這樣的詩句：“少年看見紅玫瑰，荒野中的玫瑰。多么鮮艷多么美，少年見了奔如飛，心中不住贊美：玫瑰，玫瑰，紅玫瑰，荒野中的玫瑰�！狈▏笞骷矣旯f過：“我平生最大的心愿，就是在玫瑰花盛開的季節(jié)死去�！狈▏娙死R丁《蝴蝶》更是感人肺腑：“生同春光，死如玫瑰。”在我國歷代詩人雋永的詩詞中更有著它動人的描寫，宋朝詩人徐積詠唱道：“誰言造物無偏處，獨遣此花住此中。葉里深藏云外碧，枝頭常借日邊紅……”。
　　傳說天堂里的玫瑰花是憂郁色的，下凡后成了亞當(dāng)夏娃的衣裳，所以她吸納了天與地的精髓，一句花語，一滴花淚都會成為我們對滾滾紅塵不舍不棄的理由........造物主對玫瑰是偏心厚愛，賦予了玫瑰嬌艷嫵媚的豐姿和情意纏綿的意蘊，而玫瑰花瓣上晶瑩的露珠，不正顯示著日新月異、揚眉吐氣的中國人的驕傲嗎。
　　
【玫瑰的傳說】

　　俄國---
　　俄國皇帝尼古拉一世于1825年繼位后，派了一名將軍護(hù)送母后瑪麗亞·費奧多羅夫娜回皇家離宮皇村（即今普希金城）。事畢，將軍在附近散步，見一名持槍哨兵肅立路旁，可是在他守衛(wèi)的地方卻空無一物，將軍甚感詫異．他問遍了所有的官員，但誰也說不清楚，只是說，那是宮廷禮儀的規(guī)定．后來他在圣彼得堡得知，皇家花園這個崗哨設(shè)立已經(jīng)有50年歷史。設(shè)崗的根據(jù)是一紙命令“距東廂500步處設(shè)一崗哨”。
　　由于將軍每次來皇村都要去看一下這個神秘的崗哨，這樣就使廷臣甚至于母后本人也感興趣了。設(shè)崗的秘密終于是水落石出。原來最早命令設(shè)崗的是女皇葉卡捷琳娜二世。當(dāng)年女皇經(jīng)常在花園里散步，一天，她發(fā)現(xiàn)一株盛開的玫瑰，美艷動人，就想留給自己的一個孫子，因此她下了一道命令，在花旁設(shè)崗看守，以免給被別人摘去，可是翌日，她把此事忘得一干二凈，而崗哨從此就年復(fù)一年地保留下來。女皇死后，玫瑰花叢當(dāng)然早就枯萎無存，但哨兵卻在原地不斷的輪換著。
　　早在俄羅斯花園中出現(xiàn)玫瑰花之前，世界各地便有許多關(guān)于玫瑰的絢爛多彩。美麗動人的傳說。
　　印度---
　　古印度童話中說，玫瑰在印度享有殊榮，甚至法律中竟明文規(guī)定：凡向皇上呈獻(xiàn)玫瑰者，有權(quán)向皇上懇請自己想要獲得的一切。當(dāng)時最高種姓婆羅門就用玫瑰來裝飾自己的廟宇，在祭祀主神的大道上撒上鮮艷的玫瑰花。在皇帝寢宮的飾物中也少不了玫瑰的光彩，因而玫瑰是最受歡迎的貢花。
　　婆羅門教和印度教中司美和幸福的女神，公認(rèn)的絕代佳人拉克什米，據(jù)說就是由108片大花瓣、1008片小花瓣構(gòu)成的玫瑰花蕾所生。吠陀教中的太陽神、宇宙的主宰毗濕奴見到了這位迷人的美女，立即以親吻使之蘇醒而成了自己的妻子。
　　伊朗---
　　古代伊朗有關(guān)玫瑰的傳說猶如迷霧般籠罩著整個東方，由于古伊朗詩人對嬌美的玫瑰卷帙浩繁的歌頌，古伊朗成了生長繁衍的樂土。
　　波斯的一位詩人說，玫瑰是真主給人間的恩賜。有一次所有的植物都來請求真主任命一個新的主宰來替代睡蓮，因為睡蓮一到晚間就忘了自己作為主宰的職責(zé)。真主應(yīng)植物的請求，委派了身帶自衛(wèi)武器的白玫瑰為植物的女王。
　　有些白玫瑰花的外層花瓣還帶有粉紅色調(diào)，這在波斯的傳說中也由一則美麗的故事。據(jù)說夜鶯對新上任的女花王一見鐘情，忘情的緊抱嬌美的女花王，尖刺一下子刺入了他的心臟，殷紅的鮮血從他的胸中涌出，染紅了玫瑰花瓣，因此白玫瑰的外層花瓣至今仍保留著粉紅色調(diào)。
　　波斯人對玫瑰花的喜愛和景仰也感染了土耳其人，更確切的說，感染了所有的穆斯林。
　　埃及---
　　據(jù)說公元前41年，美艷的埃及女王克婁巴特拉借助玫瑰花瓣神奇的力量征服了多疑的羅馬統(tǒng)帥馬庫斯.安東尼。事情的經(jīng)過是這樣的：在羅馬人的習(xí)俗中，宴會上將玫瑰花環(huán)上的小花瓣撒入酒內(nèi)，飲下這種酒就表示自己對撒花瓣的人深表敬意。安東尼對克婁巴特拉懷有戒心，擔(dān)心她背信棄義，因此讓侍從先嘗遍席上所有的美酒佳肴。當(dāng)時，女王命令在玫瑰花環(huán)上撒上劇毒汁，安東尼在酣醉中，對女王的愛情山盟海誓，隨即把她花環(huán)的花瓣撒入酒杯中，當(dāng)他舉杯欲飲時，女王一把奪下了他的酒杯，并命令即將被處死的俘虜飲下安東尼的酒，俘虜當(dāng)場被毒死�？藠浒吞乩钋榈膶Π矕|尼說：“親愛的，你瞧，如果沒有你，我能夠活下去，我是可以輕而易舉地置你于死地的……”安東尼被征服了。
　　希臘---
　　希臘，這個古代世界文明的中心，也把玫瑰奉為上帝的恩賜。在希臘詩人的筆下，玫瑰的出現(xiàn)渲染著美麗的神話色彩。據(jù)詩人們說，玫瑰是司愛與美的女神阿佛洛狄忒（即羅馬神話中的維納斯）從海水泡沫中誕生時，她身上雪白的泡沫變成的。眾神女看到女神身上的玫瑰花，美艷不遜于女神，為之驚羨不已，紛紛撒以使人長生不老的瓊漿。瓊漿使玫瑰獲得芳香，但并沒有因此而永不凋萎，這是由于神祗中有人心懷嫉妒的結(jié)果。
　　紅玫瑰的由來，希臘神話中有一則纏綿悱惻的傳說。阿佛洛狄忒的情人、主宰自然界之神、美男子阿多尼斯打獵時，不幸被野豬所傷，女神聞訊后喪魂失魄地向阿多尼斯遇難處奔去，途中玫瑰花刺刺傷了她的雙腳。鮮血滴在花上，于是白玫瑰變成了紅玫瑰。
　　玫瑰在拉丁語系中的讀音為“洛斯”。此名的由來在羅馬神話中有這樣的傳說：花神佛洛拉對愛神阿摩爾并沒有感情，而且長期以來躲著他。一天，狡猾的愛神用愛情之箭射中了她，從此佛洛拉為之傾心，可是阿摩爾喜新厭舊，拋棄了佛洛拉。女神失望之余決心自己創(chuàng)造一種會哭會笑，集悲喜于一身的花來自慰。女神看到自己神奇的造物，驚喜得不禁喊出心愛的人的名字“厄洛斯”（這是希臘人對愛神的稱呼）。但由于生性靦腆，心情激動，她訥訥喊成了“洛斯”，把“厄”喊漏了，從此這種花就得名“洛斯”（英語為“ROSE”）。
　　除了神話中絢麗多彩的傳說外，古希臘人還認(rèn)為玫瑰花具有實用價值。據(jù)說，公元前5世紀(jì)，雅典的著名藝伎、聰慧出眾、資色動人的阿帕西婭童年時，臉頰上長了個疣子，雖經(jīng)名醫(yī)治療，也未見效。疣子越來越毀壞她美麗的容貌，使她痛不欲生。有幸的是，有一天她夢見阿佛洛狄忒的一只心愛的鴿子飛來，建議她搜集女神雕像前額上枯萎的花瓣（希臘人通常給女神戴上玫瑰花環(huán)），做成軟膏，敷帖到疣子上就顆治愈，果然，帕西婭照辦后，成了希臘最艷麗的美人和著名的雅典戰(zhàn)略家、統(tǒng)帥伯里克利的妻子。
　　意大利---
　　在希臘，玫瑰在神祗中是愛和美的象征，而在人間則用來表達(dá)人類的歡樂和悲哀。當(dāng)玫瑰在羅馬生根繁衍后又獲得了新的功能和象征。共和國時期，玫瑰體現(xiàn)崇高的道德，對功勛的獎勵；到了羅馬衰敗時期，它變成了最惡的象征是使豪門顯貴傾家蕩產(chǎn)的奢侈品。當(dāng)時要在海面上撒滿鮮花。在赫利奧加巴拉皇帝的一次盛宴上，為了使暴君得到最大的滿足，從天花板上撒下玫瑰花瓣，無數(shù)花瓣紛紛飄落到赴宴者身上，有不少賓客竟被深埋花中以窒息身亡。
　　甚至產(chǎn)生了一個特殊的行業(yè)：玫瑰花環(huán)編制者；還開設(shè)了獨一無二的玫瑰交易所，有專職從事玫瑰交易的經(jīng)紀(jì)人。
　　羅馬人對待玫瑰的態(tài)度影響了西歐早期的基督徒們，他們起先把玫瑰看做是淫亂和毀滅的象征。但隨著時光的流逝，玫瑰終于以其美麗和芬芳改變了人們的成見。幾百年后，神父們忘了羅馬帝國衰敗時玫瑰所起的作用，宣布玫瑰為天國之花。
　　一篇有關(guān)耶穌受難的傳說中記述了苔蘚玫瑰的故事。當(dāng)耶穌被釘在十字架上時，鮮血染紅了十字架。小天使們把血搜集到金樽中，有幾滴鮮血滴到苔蘚上。苔蘚立即吸收了這些血滴，以免救世主的血被褻瀆。艷麗的苔蘚玫瑰今從此而來到人間，使人們永遠(yuǎn)銘記救世主為人間罪孽而流盡了自己的鮮血。
　　中國---
　　這是個發(fā)生在距今三千五百四十四年前的古老東方國度中國的一個故事，佛祖的眾多徒弟中有著這樣的一對男女……
　　男的性格熱情；正如名字一樣：愛人！女的性格溫柔，也如名字一般：情人！
　　一天，他們一起研究佛理的時候；在一個小山中發(fā)現(xiàn)了兩朵含苞待放的鮮花，因為從來沒見過這樣的花也不知道它叫什么名字；他們都很好奇。男的想去摘來看看，一不小心被鮮花的刺刺到了，鮮紅的血即刻流了出來；女的見了很心痛的拿起他的手，不經(jīng)意地流下一滴眼淚，與男的手上的那一滴血同時掉下，分別掉在那兩朵鮮花中……
　　他們都是佛教徒；他們不可能在一起所以他們微笑的分開了；男的走向天上；女的走下地底！再回來他和她都有了更好的名字……男的把名字變?yōu)椋涸吕希Ｍ牟灰浀盟墓ぷ鲄s是讓一對對男女記得彼此；用他手中的那一條小小的紅線；可是又有多少人知道那一條條小小的紅線其實是他的一滴滴鮮紅的血……女的把名字變?yōu)椋好掀牛Ｍ械耐浰�，而她的工作比較幸運是熬湯，就是俗稱的“孟婆湯”用她的一碗碗“孟婆湯”讓一對對男女忘記彼此，可是又有多少人知道那一碗碗“孟婆湯”其實是她一滴滴的眼淚……
　　當(dāng)愛人和情人在一起時，造就了愛情。愛情一定要有鮮花，所以那兩朵花都是，雖然他們離開后開出來的花朵，一朵是代表熱情的愛人的紅色，一朵是代表溫柔的情人的白色，但它們有同一個名字——玫瑰花。
　　
【文化象征】

　　　玫瑰長久以來就象征著美麗和愛情。古希臘和古羅馬 民族用玫瑰象征他們的愛神阿芙羅狄蒂(en:Aphrodite Aphrodite)、維納斯(en:Venus Venus)。 玫瑰在希臘神話中是宙斯所創(chuàng)造的杰作，用來向諸神夸耀自己的能力。
　　英國有名的Lancaster與York的玫瑰戰(zhàn)爭(1455~1485)，也是各以紅、白玫瑰各為象征。最后以亨利七世與伊麗莎白通婚收場，為了紀(jì)念英格蘭以玫瑰為國花，并把皇室徽章改為紅白玫瑰。
　　美國、英國、西班牙、盧森堡、保加利亞的國花。
　　對于薔薇、月季、玫瑰這三種花來說，人們總把它搞混，它們雖同科同屬，但卻并不完全相同，但人們似乎比較偏愛玫瑰這個詞，所以把這三種花統(tǒng)稱為玫瑰了。在英國及歐美許多國家，都把玫瑰(月季)定為國花，以表示親愛，又因莖上有刺，表示嚴(yán)肅。基督教中，相傳耶穌被出賣后，被釘在十字架上，鮮血滴在泥土中，十字架下便生長出玫瑰花。紅玫瑰象征了愛情，這可能是世界通用的花語。相傳愛神為了救她的情人，跑得太匆忙，玫瑰的刺劃破了她的手腳，鮮血染紅了玫瑰花。紅玫瑰因此成了愛情的信物。古波斯詩人在詩中曾說：神用玫瑰花加蛇、鴿子、蜂蜜、死海的水、蘋果、泥土混在一起，捏出了女人。在英國的朋山月季園，擁有400多個名貴的月季品種。另一個始1935年建成的瑪麗皇后月季園,展示出各種月季，吸引了世界各國的月季愛好者。
　　十五世紀(jì)英國發(fā)生了一場長達(dá)三十多年的戰(zhàn)爭玫瑰是英國的國花，當(dāng)時互相敵對的王族約克家族和蘭加斯特家族為了爭奪王位彼此攻殺，蘭加斯特家族以紅玫瑰為徽章，約克家族則以白玫瑰為標(biāo)志。因此這場長期的流血戰(zhàn)爭在歷史上被叫做“玫瑰戰(zhàn)爭”。
　　美國國花經(jīng)百年爭論，于1986年9月23日國會眾議院通過玫瑰為國花。他們認(rèn)為玫瑰是愛情、和平、友誼、勇氣和獻(xiàn)身精神的化身。美國人還認(rèn)為紅色月季花象征愛、愛情和勇氣。淡粉色傳遞贊同或贊美的信息，粉色代表憂雅和高貴的風(fēng)度，深粉色表示感謝，白色象征純潔，黃色象征喜慶和快樂。
　　保加利亞是譽滿天下的“玫瑰之國”，每年六月初的第一個星期日為傳統(tǒng)民族節(jié)日玫瑰節(jié)，人們到玫瑰谷舉行盛大的慶�；顒印Ｋ麄冋J(rèn)為絢麗、芬芳、雅潔的玫瑰花象征著保加利亞人民的勤勞、智慧和酷愛大自然的精神。玫瑰遍身芒刺是保加利亞人民在奧斯曼帝國、德國法西斯面前英勇不屈與堅韌不拔的化身。
　　愛情、和平、友誼、勇氣和獻(xiàn)身精神的化身
　　在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進(jìn)了愛神的鮮血，它集愛與美于一身，這在花的國度里，可是相當(dāng)幸運的了�？梢哉f，在世界范圍內(nèi)，玫瑰是用來表達(dá)愛情的通用語言。
　　一次，愛神散步時見到了玫瑰——那時的玫瑰為純白色，不僅芳香宜人，而且淡雅可愛。愛神覺得它很美，就伸手去摘，不料也就在這一瞬間，突然一只蜜蜂從花中飛出，愛神嚇了一跳，就趕緊對準(zhǔn)它射箭，打這起玫瑰上就有了刺——這些刺就是愛神射上去的箭。不久后的一天，當(dāng)愛神再度伸手摘花時，偏偏又被那刺刺破了手指，于是鮮血染紅了花朵，玫瑰從此成了紅的——正因為這玫瑰花曾被愛神的鮮血染過，這才最有資格代表愛情。
　　又一個古希臘的傳說。愛神出生在大海泡沫之中，一出世就光彩照人。以至剛出現(xiàn)在眾神居住的奧林波斯山上，就立刻引來男性諸神愛慕的眼光。她的父親宙斯也因此想入非非，走火入魔地非要“娶”她，她憤而不從，于是宙斯惱羞成怒，硬是把她許給了又丑又瘸的匠神——明明不愛匠神卻必須嫁給他，這可真是，主宰愛的神也曾陷入過無愛的婚姻。
　　古希臘神話中，玫瑰是從垂死的美少年阿多尼斯的鮮血中生長出來的，因為阿多尼斯是愛與美的女神阿芙洛狄特愛戀的對象，所以，玫瑰成了愛情的象征