耐寒百合

　　植物名：百合花
　　學名/拉丁名：Lilium
　　英文名字：Lily
　　別名：強瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜
　　科學分類: 黃色百合花
　　界： 植物界 Plantae
　　門： 被子植物門 Magnoliophyta
　　綱： 單子葉植物綱 Liliopsida
　　目： 百合目 Liliales
　　科： 百合科 Liliaceae
　　屬： 百合屬 Lilium
　　國花市花:
　　智利的國花－百合花
　　南平市(今延平區(qū))、鐵嶺市、湖州市市花－百合花
　　佛羅倫薩城的市花——百合花。
　　簡 述:
　　百合花（學名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產(chǎn)于北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區(qū)，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發(fā)現(xiàn)有110多個品種，其中55種產(chǎn)于中國。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。
　　百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富淀粉質(zhì)，部份更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫(yī)認為百合性微寒平，具有潤肺，清火紅色百合花，安神的功效，花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
　　產(chǎn)地分布產(chǎn)地及分布：
　　中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區(qū)。百合花姿雅致，葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。
　　形態(tài)結(jié)構(gòu)：
　　鱗片的外形是種的分類依據(jù)之一。多數(shù)百合的鱗片為披針形，無節(jié)，鱗片多為復(fù)瓦狀排列于鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或幾乎全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起麝香百合�；ù�、單生、簇生或呈總狀花序�；ǘ渲绷ⅰ⑾麓够蚱缴�，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鐘形、喇叭形�；ㄉ邪住ⅫS、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花藥橢圓較大。
　　鱗莖白色，高4-7厘米，直徑5-8厘來，寬卵形，深入土中約10厘米；莖直立，堅硬，基部埋在土內(nèi)的部分具2-3輪纖維狀根，地上部分高1.2-1.5米，直徑 0.8-1.2厘米，有棱紋，深紫色，而被白色綿毛。葉散生，無柄，光亮，披針形，長3-15厘米，寬0.5-1.5厘米，先端漸尖，具顯著葉脈5條以上，上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片，通常葉腋間生有珠芽；珠芽球形，直徑2-3毫米，老時變?yōu)楹谏��；ㄐ蚩偁顖A錐形；花梗粗硬，開展，花朵稍下垂；花被片6，桔紅色，密生紫黑色斑點，開放時反卷，披針形，長8厘米，寬1.5厘米；雄蕊長5-7厘米，花藥紫色，且具斑點；柱頭紫色，子房長1.3-1.8厘米。果實倒卵形，長3-4厘米�；ㄆ�-般在7月。

故事傳說
　　在一個遙遠的峽谷里，一顆百合花的種子落在了野草叢中，并在那里發(fā)芽生長。百合花在沒有開花之前和野草是沒有什么區(qū)別的，于是其它野草都認為它是其中的一員。只有百合花知道自己是一朵花，一朵不同于其它野草的花。所以當百合花開出一個花蕾的時候，其它野草都嘲笑它、孤立它，認為它是野草的異類，但依然不認為它是一朵花。百合花總是默默地忍受著，因為它相信總有一天自己會開出一朵漂亮的百合花。
　　終于，百合花迎來了它生命中最重要的一刻，當它迎風怒放在峽谷中，怒放在野草叢中的時候，它證明了自己的價值，證明了自己的意義。在剛剛盛開的百合花瓣中，沾滿了晶瑩的露珠。當其它野草都以為這是早晨的水霧時，只有百合花知道，那是自己喜悅的淚水。
　　從那一天開始，峽谷里出現(xiàn)了越來越多的百合花。于是，人們都叫那里為百合谷。

常見種類
　　世界野生百合約有90多種，我國是世界百合起源的中心，據(jù)調(diào)查我國約有原產(chǎn)百合46種，18個變種，占世界總數(shù)的一半以上，其中36種15個變種為我國特有，南平市就有16種，其中野生百合5種、變種1種、變異10種。在山區(qū)遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種，是我國寶貴的種質(zhì)資源。美國、法國及荷蘭的花卉育種專家多次來南平考察百合花，稱贊這些品種是世界上少有的優(yōu)良品種，具有區(qū)域特色和發(fā)展?jié)摿Α?BR>
栽培技術(shù)
　　一、整地、施肥百合適應(yīng)性較強，以氣候溫和陽光充足為好。土壤以土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土為宜，粘土次之，澇洼積水的土地不宜種植。種植時選好地塊，每畝施圈肥、土雜肥4000公斤及過磷酸鈣40公斤作底肥；翻耕20cm～30cm，耙細、整平；做畦，畦寬130cm，畦長因地勢而定，雨水特多地區(qū)要堆畦做垅，垅寬80cm～100cm，開排水溝，排水溝深為10cm～15cm，以防積水。
　　二、栽培技術(shù)百合一般在7月中下旬成熟采挖，采挖后埋于稍潮濕的細沙中保存，但也可留在地里不挖，隨栽隨挖，到9月～10月份之間，取出根芽，將根芽分開，在整好的土地上，按行距25cm～30cm，株距5cm～20cm，將根芽芽頭向上栽在溝內(nèi)，平畦可覆土4cm～5cm，起坑種植可覆5cm～7cm，栽種時如果土地過干可少量澆水，畝用根芽130公斤～150公斤。
　　三、田間管理及病蟲害防治秋栽百合當年苗不出土，根系發(fā)育好，第二年開春苗即可出土。注意中耕除草，中耕宜淺不宜深，百合在生長前期消耗本身養(yǎng)分，中期因有底肥，后期開花。在花蕾出現(xiàn)時，及時摘除，減少養(yǎng)分消耗提高產(chǎn)量，百合在整個生長期間基本無病害，如發(fā)現(xiàn)病害根腐病，發(fā)病時用退菌特50％可濕性粉劑500倍液灌注根部。蟲害主要是蚜蟲，可用常用低毒殺蟲藥防治。
　　四、收獲加工秋栽的百合第二年7月份收獲，去掉莖稈挖出鱗莖，去凈泥土，剝下鱗片，將鱗片放入沸水中燙5分鐘左右，然后撈出放到清水中，洗去黏液，立即曬干，未干時不要隨便翻動，如遇雨天，可炕干。全干后，即可供藥用。每畝可產(chǎn)干品300公斤～350公斤。

生態(tài)習性
　　我國是百合的重要原產(chǎn)地，百合喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境。較耐寒，怕高溫和濕度大。
　　百合的生長適溫為15～25℃，溫度低于10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。生長過程中，以白天溫度21～23℃、晚間溫度15～17℃最好。促成栽培的鱗莖必須通過7～10℃低溫貯藏4～6周。
　　百合對水分的要求是濕潤，這樣有利于莖葉的生長。如果土壤過于潮濕、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。盆栽百合澆水應(yīng)隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花后應(yīng)減少水分，地上部分枯萎后要停止?jié)菜�。盆土過濕，同樣導(dǎo)致鱗莖腐爛。
　　百合喜柔和光照。也耐強光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數(shù)減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合屬長日照植物，每天增加光照時間6小時，能提早開花。如果光照時間減少，則開花推遲。
　　土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂質(zhì)壤土，土壤pH在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐葉土、培養(yǎng)土和粗沙的混合土為宜。
　　百合耐寒，但最適生長溫度在15--25度之間，低于10度或高于30度均生長不良。百合一般喜在ph值為5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質(zhì)的土壤。忌水淹，喜半蔭環(huán)境，但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落。
　　多數(shù)品種的百合花喜光照，南方一帶宜栽種在遮陽半陰處。百合花適宜肥沃疏松、排水良好的土壤，對腐殖質(zhì)要求不太高，ＰＨ值為中性或偏酸性，百合花為短日照植物，要求暖濕冷涼氣候，怕高溫炎熱。
　　養(yǎng)護要點
　　首先要選擇充實、健壯的種鱗莖，亞洲系列的種鱗莖周徑必須在10～12厘米，東方系列的種鱗莖周徑在12～14厘米。種鱗莖越大，花蕾數(shù)也多，見表。但品種不同，著蕾數(shù)也有一定差別。因此，好的種鱗莖具有較高的商品價值，對盆栽百合十分重要。
　　盆栽百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一個種鱗莖�；蛴�15～18厘米深盆，每盆栽3個鱗莖，開花時形成茂密的花叢。栽植時，盆底多墊碎瓦片，然后加土，鱗莖頂芽離盆口2厘米，頂芽上覆土1厘米。目前，在荷蘭都采用催芽鱗莖，催芽部分必須露出上面。如果種植前鱗莖已萌發(fā)則無需催芽，如尚未發(fā)芽，可將鱗莖排放在盛木屑的木框內(nèi)，置放在8～23℃溫度下，約4～5天萌芽。生長過程中保持盆土濕潤，使用20－8－20四季用高硝酸鉀肥或15－15－30盆花專用肥。白天溫度保持21℃，夜間15℃，約90～100天花朵著色，將盆移至10～12℃溫度下，可使花朵開得好而持續(xù)時間長。

繁殖方法
　　常用分株、扦插、播種和組培繁殖。
　　分株繁殖：百合地下部或接近地面的莖節(jié)上會長出許多小鱗莖，讓其充分長大后剝下貯藏或直接盆栽。
　　扦插繁殖：將花謝后的成熟莖切成小段，埋于濕沙中，葉面露出沙床，插后30天自葉液間長出球芽，再培養(yǎng)成小鱗莖。也可選取健壯鱗莖，選用中部充實鱗片扦插于沙床，在18～20℃和濕潤條件下，當年可形成小鱗莖，培養(yǎng)2年即成為開花種鱗莖。
　　播種繁殖：播種前將種子放在燈光前，揀出胚發(fā)育充實的種子供播種，發(fā)芽適溫為12～15℃。15℃以上種子發(fā)芽快，但幼苗瘦弱；而5℃以下不發(fā)芽；25℃以上迫使種子休眠，不發(fā)芽。春、秋季均可播種，播后覆土0．5～1厘米，約20～30天子葉出土。春播者，秋季植株枯萎后形成小鱗莖，培育2～3年后成為開花鱗莖。
　　組培繁殖：外植體常用鱗片。先用洗滌劑清洗干凈，再用75％酒精和0．1％升汞消毒30分鐘，再用無菌水沖洗3次。較大的鱗片可切成小塊，接種在添加萘乙酸0．5～1．0毫克／升和6－芐氨基腺嘌呤0．1～1．0毫克／升的MS培養(yǎng)基上，5～7天后，外植體上出現(xiàn)球形小突起，14天后，小球體變成叢狀芽，1個月后形成小鱗莖。

栽培管理
　�。ㄒ唬┥L期內(nèi)施肥１～２次，百合片需要的肥料Ｎ－Ｐ－Ｋ的比例應(yīng)是５：１０：１０，每平方施用量為３０克，栽前還可施蹄角粉（每平方米５０克）、骨粉（１００克）和硫酸鉀（３０克）。
　�。ǘ┳贩实挠昧康拭科椒矫祝保悼�，磷肥每平方米４５克（過磷酸鈣或粗骨粉），鉀肥每平方米１５克或草木灰每平方米１２０克。
　�。ㄈ┥L期的管理
　　─　用支柱縛扎，防止傾倒
　　─　炎熱夏季用腐葉土、碎蕨表面覆蓋
　　─　顯蕾前，施骨粉、草木灰
　　─　炎熱干旱，灌溉、松土

科學繁殖
　　繁殖百合花可用播種法，鱗片扦插法，子球繁殖法等。
　�。ㄒ唬┎シN繁殖
　�。保墒辗N子：百合授粉后１０～１５天，子房開始膨大，經(jīng)６０～１５０天果成熟開裂前即可采收。
　�。玻诙甏海瑲鉁爻^３０℃時播種
　�。常シN土用二份肥沃壤土，一份粗砂和一份泥炭土，每立升中加入過磷酸鹽１克。
　�。矗シN后根據(jù)發(fā)芽的快慢覆土，６個月后即可開花。
　　（二）鱗片扦插
　�。保[片扦插不受季節(jié)限制，待鱗莖老熟掘出３～４年鱗莖，放置通風處吹干，剝下肥大鱗片。
　　２．木制的沙床、淺盆內(nèi)將鱗片插入２／３～４／３，插后保溫遮陽，經(jīng)４５～１２０天后可形成小鱗莖。
　�。ㄈ┳忧蚍敝撤�
　�。保斀咏孛娴那o節(jié)長出小子球，小心摘下。
　　２．每個子球可繁殖一株植株。

病害防治
　　百合花病蟲害防治：
　　主要有黑斑病、灰霉病和銹病危害，可用25％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑防治。蟲害有蠐螬、蚜蟲危害，可用50％敵敵畏乳油1000倍液噴殺。
　　百合的病蟲害較多，病害多見的有軟腐病、腐爛病、花葉病、炭疽��；蟲害有根壁虱、蠐螬。
　　具體的癥狀和防治方法是：
　　腐敗病：鱗莖先變成灰白色，后發(fā)黑變軟。
　　防治方法是：注意排水防濕；出苗后噴波爾多液１０天１次，連續(xù)３～４次。
　　鱗莖腐爛病：鱗莖受害呈褐色病斑。
　　防治方法：用０．５％（球重）五氯硝基苯拌種，并用５０％代森銨２００～４００倍液灌１克。
　　根蜜虱：蟲細小，白色１毫米長，主要危害鱗莖基部。
　　防治方法：充分腐熟基肥施用；種前用溫水浸泡鱗莖５０秒，水溫為５０～５５℃。
　　蠐螬：幼蟲。
　　防治方法：清除肥料中的幼蟲，人工捉除。
　　斑點病。此病初發(fā)時，葉片上出現(xiàn)褪色小斑，擴大后呈褐色斑點，邊緣深褐色。以后病斑中心產(chǎn)生許多的小黑點，嚴重時，整個葉部變黑而枯死。

產(chǎn)后處理
　　盆栽百合的品種繁多，花色多樣。用它擺放賓館大堂、機場候機廳、商廈櫥窗，清新悅目、質(zhì)樸自然。數(shù)盆點綴居室或小庭園，絢麗奪目，富有質(zhì)感。百合鱗莖在定植或盆栽前用2毫摩爾／升硫代硫酸銀溶液浸泡24小時，溫度20℃條件下，以后長出的花朵壽命較長�；ǘ鋵σ蚁┟舾�，植株應(yīng)噴灑硫代硫酸銀溶液，防止在低溫貯運過程中落花落葉。盆栽百合在0～3℃溫度下可貯藏14～28天。

百合花語
　　象征意義
　　百合花素有“云裳仙子”之稱。由于其外表高雅純潔，天主教以百合花為瑪利亞的象征，而梵蒂岡、法國以百合花為 國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。
　　百合花的花名是為了紀念圣母瑪利亞，自古以來圣母就被基督教視為清純的象征，因此它的花語就是純潔。
　　香水百合花：純潔、婚禮的祝福、高貴
　　白色百合花：純潔、莊嚴、心心相印
　　葵白合：勝利、榮譽、富貴 姬百合：財富、榮譽、清純、高雅
　　狐尾百合：尊貴、欣欣向榮、杰出
　　玉米百合：執(zhí)著的愛、勇敢
　　編笠百合：表現(xiàn)才能、威嚴、杰出
　　圣誕百合：喜洋洋、慶祝、真情
　　具有百年好合之含意，有深深祝福的意義。受到這種花的祝福的人具有清純天真的性格，集眾人寵愛于一身。不過光憑這一點并不能平靜度過一生，必須具備自制力，抵抗外界的誘惑，才能保持不被污染的純。
　　還帶有浪漫的意思。
　　不同數(shù)量的百合代表意義
　　不同的花，代表了不同的意思，因而有不同的意義。
　　1朵 對你情有獨鐘　2朵 眼中世界只有我倆
　　3朵 甜蜜蜜　4朵 山盟海誓
　　5朵 無怨無悔　6朵 愿你一切順利
　　7朵 無盡的祝�！�8朵 深深歉意你原諒
　　9朵 永久的擁有　10朵 完美的愛情[1]

食用藥用價值
　　百合花功能：
　　西芹炒百合養(yǎng)陰潤肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。
　　百合具有較高的營養(yǎng)成分，又具有較高的藥用價值，早在2000多年前，百合就被中醫(yī)引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫(yī)認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合干粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤，凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。
　　食療作用
　　百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經(jīng)；
　　具有潤肺，清火，安神的功效；
　　主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
　　★ 警 告★
　　部分百合花是有毒性的，所以，即使作為藥用也要嚴格按照醫(yī)生的醫(yī)囑使用。