金柑即金桔。
蕓香科，金柑屬。又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米，一般不具刺，小枝綠色，營養(yǎng)充足時分枝多；葉披針形至長橢圓形，5-9厘米長，全緣，葉柄稍有翅；花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室；果橢圓形或倒卵形，長2.5-3.5厘米，金黃色。果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。
原分布中國東南沿海各省，華南及長江中下游已廣為栽培。賞其葉花、果，或?qū)樯a(chǎn)果實制作桔餅者，盆栽后精細管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結(jié)10個以上的金黃小桔，新春佳節(jié)出口香港很受歡迎。
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