黃菊花
黃菊花干品一.種屬:
菊科,越年生草本。莖蔓長(zhǎng)而細(xì)柔,葉小有托葉。秋月開花似小球狀,數(shù)花成簇,金黃色,花瓣細(xì)蜜為管形,一名滿天星。學(xué)名:Chrysanthemum,別名壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊等,是菊目菊科多年生草本植物的一個(gè)屬。
二.黃菊花功效:
黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強(qiáng),常用于散風(fēng)熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。
三..與白菊花區(qū)別:
杭白菊功效清肝明目,適用于肝火上炎、視物模糊、頭暈?zāi)垦、重虛火;野菊花清熱解毒,適用于目赤腫痛、疔瘡皰癤,偏實(shí)火;雖然都有清火作用,但側(cè)重不同。且二者合用過于清瀉(太涼),中醫(yī)一般不會(huì)合用的,一般是黃菊入藥,白菊入茶。
杭白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素,中華醫(yī)學(xué)研究表明,杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品,春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
但是,菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝。味苦的野菊花最好不要飲用,體虛、脾需、胃寒腹瀉者也都不宜飲用,糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花,不要加糖或蜂蜜。過敏體質(zhì)的人應(yīng)先泡一兩朵試試,若沒有問題再多泡,不應(yīng)過量飲用,不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶最好不要加冰糖。 另外,有種除蟲菊的酵素與粹取液可以用來驅(qū)蟲,多用來制做蚊香或是殺蟲劑。
四.觀賞價(jià)值:
菊花被廣泛用作觀賞之用,在中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷新年,很多人都喜歡在家里擺放菊花。
重陽節(jié)有賞菊和飲菊花酒的習(xí)俗。孟浩然《過故人莊》:“待到重陽日,還來就菊花。”
五.飲用(1人分量)
材料:菊花3錢、茶葉1錢
制法:將所有材料加滾水沖泡飲用。
功效:經(jīng)常飲服可消脂降壓、輕身減肥,并可預(yù)防肥胖、高血脂及高血壓。

